Tag Archive : เครื่องปั่น

ผิวสวยสุขภาพดีด้วย เครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่น

น้ำ เป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย

  • ในร่างกายมีน้ำอยู่มากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ น้ำจึงมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างน้ำเปล่าหรือน้ำบริสุทธิ์ ก็ช่วยเสริมสร้างสมดุลต่อร่างกาย ส่วน น้ำพืชผักผลไม้สมุนไพร และ น้ำธัญพืชต่างๆ ฯลฯ ก็มีสารอาหารสำคัญต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย มีฤทธิ์ทางยาในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกัน และต้านโรคต่างๆ ได้มากมาย แต่ละวันร่างกายต้องการน้ำต่างๆ ที่ให้คุณค่าอาหารอย่างพอเพียง เพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใสจากภายในสู่ภายนอก

Read More

เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำถั่วแดง

  • ถั่วแดง 1 ถ้วย
  • น้ําสะอาด 7 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ําตาลทรายแดงตามใจชอบ

วิธีการทำน้ำถั่วแดง

  1. แช่เมล็ดถั่วแดงไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วล้างให้สะอาด อย่างน้อย 2-3 น้ํา
  2. นําถั่วแดงที่ได้ไปปั่นหยาบด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  3. จากนั้นนำมากรองเอากากออกด้วยผ้าขาวบาง จะได้สีของน้ำถั่วแดง เช่นเดียวกันกับสีของน้ํานม
  4. ใส่น้ำถั่วแดงลงต้มในหม้อ นําขึ้นตั้งไฟ ใส่เกลือป่น เคี่ยวด้วย ไฟอ่อนๆจนเริ่มเดือดเบาๆ ต้มให้เดือดสักครู่
  5. รินใส่เเก้ว เติมน้ำตาลทรายแดง พร้อมเสิร์ฟ เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงเพื่อสุขภาพ

แบ่งปันสูตรกะปิหวาน

กะปิหวาน เหมาะกับการทานคู่กับผลไม้ เช่น  มะม่วง, ฝรั่ง เป็นต้น

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำกะปิหวาน

  • กะปิ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
  • น้ำ ¼ ถ้วย
  • หอมแดง ½ ถ้วย
  • พริกขี้หนูสวนสีเขียวและแดง 20 เม็ด
  • ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

Read More

น้ำจิ้มเนื้อทอดสูตรพริกแห้ง

พริกแห้งขณะเผาต้องพลิกกลับไปมาให้สุกทั่ว มิฉะนั้นจะไหม้ดำ ทำให้น้ำจิ้มมีสีดำและมีรสขม พริกแห้งเลือกเปลือกบาง แห้ง พริกแห้งก็จะหักง่าย ไม่เหนียว สังเกตผิวพริกไม่เป็นมัน

Read More

ทำไมชาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ชา เป็นเครื่องดื่มสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย คนโบราณเชื่อว่าชามีคุณสมบัติช่วยชะล้างไขมัน สิ่งสกปรก และเชื้อโรคต่างๆ โดยเฉพาะสารพิษในกระเพาะอาหาร เมื่อมีอาการท้องเสีย จึงดื่มชาบรรเทาอาการได้ สอดคล้องกับที่การวิจัยสมัยใหม่พบว่าชามีสารแทนนิน ซึ่งมีสรรพคุณดังกล่าว นอกจากนี้ยังพบว่าชามีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ และสาร epigallocatechin-3-gallate ที่ช่วยต้านมะเร็ง ชามีคาเฟอีน แต่ไม่มากเท่ากับกาแฟ

Read More

คุณค่าทางสารอาหาร แบบต่างๆ จาก เครื่องปั่นน้ำผลไม้

แม้ว่าในปัจจุบันหลายคนจะหันมาเริ่มสนใจและเลือกดื่มน้ำผลไม้ที่ได้จาการปั่นมากขึ้นแต่ยังมีบางส่วนที่นิยมที่จะทานผลไม้แบบสดๆ มากกว่าเพราะเชื่อว่าสารอาหารที่ได้รับ และวิตามินต่างๆ จะมากกว่าน้ำผลไม่ปั่นที่ได้จาก เครื่องปั่นน้ำผลไม้ (Blender) แน่นอนแต่กระนั้นค่ะ ในท้องตลาด ก็ยังคงมีร้านค้าร้านขายน้ำปั่นหรือว่าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไม่ว่าจะเป็น น้ำผลไม้แยกกาก หรือว่าจะเป็นน้ำปั่นสมูทตี้เพื่อสุขภาพ หรือกระทั่วน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ แท้จริงแล้วอันไหนที่เพื่อสุขภาพกันแน่ เพราะด้วยตัวเครื่องปั่นเองก็ยังคงมีออกมาจำหน่ายและมุ่งเน้นที่เรื่องของการดื่มเพื่อสุขภาพเป็นหลัก ดังนั้นวันนี้เราจะมาดูกันค่ะว่า แต่ละกรรมวิธีการสกัดออกมาเป็นเครื่องดื่มให้เรานั้น ทำให้สูญเสียวิตามินหรือไม่ Read More

เก็บกักคุณประโยชน์ให้กับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้

ในปัจจุบันเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเพิ่มจำนวนมากขึ้นหลายเท่าตัวจากในอดีต มนุษย์เริ่มหันมาสนใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย รวมไปถึงอาหารการกินก็เข้ามาร่วมด้วย จนเกิดเป็นกระแสหันมาบริโภคอาหารคลีนกันนั่นเอง นอกจากอาหารคลีนที่จัดเป็นอาหารคาวแล้ว ในหมวดของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นอยู่เหมือนกันนั่นก็คือ เครื่องดื่มสมูทตี้ Read More