Month: January 2020

ผิวสวยสุขภาพดีด้วย เครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่น

น้ำ เป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย

  • ในร่างกายมีน้ำอยู่มากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ น้ำจึงมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างน้ำเปล่าหรือน้ำบริสุทธิ์ ก็ช่วยเสริมสร้างสมดุลต่อร่างกาย ส่วน น้ำพืชผักผลไม้สมุนไพร และ น้ำธัญพืชต่างๆ ฯลฯ ก็มีสารอาหารสำคัญต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย มีฤทธิ์ทางยาในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกัน และต้านโรคต่างๆ ได้มากมาย แต่ละวันร่างกายต้องการน้ำต่างๆ ที่ให้คุณค่าอาหารอย่างพอเพียง เพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใสจากภายในสู่ภายนอก

Read More

เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำถั่วแดง

  • ถั่วแดง 1 ถ้วย
  • น้ําสะอาด 7 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ําตาลทรายแดงตามใจชอบ

วิธีการทำน้ำถั่วแดง

  1. แช่เมล็ดถั่วแดงไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วล้างให้สะอาด อย่างน้อย 2-3 น้ํา
  2. นําถั่วแดงที่ได้ไปปั่นหยาบด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  3. จากนั้นนำมากรองเอากากออกด้วยผ้าขาวบาง จะได้สีของน้ำถั่วแดง เช่นเดียวกันกับสีของน้ํานม
  4. ใส่น้ำถั่วแดงลงต้มในหม้อ นําขึ้นตั้งไฟ ใส่เกลือป่น เคี่ยวด้วย ไฟอ่อนๆจนเริ่มเดือดเบาๆ ต้มให้เดือดสักครู่
  5. รินใส่เเก้ว เติมน้ำตาลทรายแดง พร้อมเสิร์ฟ เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงเพื่อสุขภาพ

แบ่งปันสูตรกะปิหวาน

กะปิหวาน เหมาะกับการทานคู่กับผลไม้ เช่น  มะม่วง, ฝรั่ง เป็นต้น

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำกะปิหวาน

  • กะปิ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
  • น้ำ ¼ ถ้วย
  • หอมแดง ½ ถ้วย
  • พริกขี้หนูสวนสีเขียวและแดง 20 เม็ด
  • ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

Read More

น้ำจิ้มเนื้อทอดสูตรพริกแห้ง

พริกแห้งขณะเผาต้องพลิกกลับไปมาให้สุกทั่ว มิฉะนั้นจะไหม้ดำ ทำให้น้ำจิ้มมีสีดำและมีรสขม พริกแห้งเลือกเปลือกบาง แห้ง พริกแห้งก็จะหักง่าย ไม่เหนียว สังเกตผิวพริกไม่เป็นมัน

Read More

ทำไมชาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ชา เป็นเครื่องดื่มสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย คนโบราณเชื่อว่าชามีคุณสมบัติช่วยชะล้างไขมัน สิ่งสกปรก และเชื้อโรคต่างๆ โดยเฉพาะสารพิษในกระเพาะอาหาร เมื่อมีอาการท้องเสีย จึงดื่มชาบรรเทาอาการได้ สอดคล้องกับที่การวิจัยสมัยใหม่พบว่าชามีสารแทนนิน ซึ่งมีสรรพคุณดังกล่าว นอกจากนี้ยังพบว่าชามีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ และสาร epigallocatechin-3-gallate ที่ช่วยต้านมะเร็ง ชามีคาเฟอีน แต่ไม่มากเท่ากับกาแฟ

Read More

ผิวผ่องใสด้วยน้ำมะเขือเทศปั่น

น้ำมะเขือเทศปั่นแก้วนี้มีสรรพคุณ ดังนี้

  • ช่วยต้านโรคมะเร็ง
  • บำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส่
  • ช่วยให้ไม่เป็นหวัด เนื่องจากมีวิตามินซีสูง

Read More